The whole family will love light and fluffy gluten-free pancakes made with Pamela’s Baking & Pancake Mix. With premium ingredients like cultured buttermilk and almond meal, and 8 grams of whole grains per serving, this mix can also be used to make all types of delicious baked goods! Try it yourself to see why Pamela’s is still the #1 gluten-free pancake mix!
Pam-cakes
Yield: nine 4-inch pancakes
Mix all ingredients together until there are no lumps. If preferred, water can be added to thin batter. Thicker batter will create thicker pancakes. Pour 1/4 cup batter onto a preheated, lightly oiled griddle (medium low heat, or 350° for electric griddles), flip once. Serve immediately. Extra pancakes can be cooked, cooled, and then wrapped in plastic and frozen. To reheat, remove any wrapping and microwave pancakes wrapped in a paper towel until hot, approximately one minute.
Waffles
Yield: three 7-inch round waffles.
Whip egg whites until stiff. In a separate bowl, combine Pamela's Baking & Pancake Mix, egg yolks, water and oil until there are no lumps. Fold in stiff egg whites and bake immediately in preheated, greased waffle iron. Serve waffles hot off the iron. For crispier waffles, increase baking time.
Baking Tips: This bag contains approximately 5 1/3 cups mix. Pamela's Baking & Pancake Mix can be used as a flour substitute in many recipes. Some alterations to recipes may be necessary. Baking powder, salt and/or baking soda can be reduced if too much spread, or fat can be reduced by 25%.
White rice flour, brown rice flour, tapioca starch, cultured buttermilk, natural almond meal (may appear as brown flecks), potato starch, grainless & aluminum-free baking powder (sodium acid pyrophosphate, potato starch, sodium bicarbonate), baking soda, sea salt, xanthan gum.
Allergen Information: Contains milk and almonds.
Pamela's Products have been formulated and produced to be wheat-free and gluten-free, and manufactured in a gluten-free certified facility. Our products are produced on equipment that processes tree nuts, coconut, eggs, soy, and milk.
Nutrition Facts | |||
Serving Size: 1/3 cup dry (45 g) / about 3 pancakes prepared | |||
Serving Per Container: about 17 |
Amount Per Serving | As Packaged | As Prepared | ||
Calories | 160 | 230 | ||
%DV* | %DV* | |||
Total Fat | 3.5 g** | 4% | 10 g** | 13% |
Saturated Fat | 0.5 g | 3% | 1.5 g | 8% |
Trans Fat | 0 g | 0 g | ||
Cholesterol | 9 відгуків Покупець 29.08.2021 text_comment
Він має злегка солонуватий смак і є млинцевим гарніром, тому був популярнішим ніж солодкі млинці. Я був здивований тим, що всередині була якась грудка, і я прийняв це за комаху. У нас було два рази, але це може бути нормально з точки зору витрат. Мені дуже подобається смак. Покупець 25.03.2018 text_comment
Не дуже. Покупець 20.05.2021 text_comment
Смачні, натуральні інгредієнти, з невеликою солоністю Покупець 14.11.2020 text_comment
Досить добре, легко змішувати та використовувати. Смак був чудовий, але нічого вражаючого. Покупець 14.09.2020 text_comment
Хороша суміш для млинців. Смачно, корисно. Дітям дуже сподобались млинці. Головне, що готувати іх дуже швидко. Рекомендую! Покупець 08.10.2018 text_comment
ми зробили з цього дуже тонкі млинці. Смачно порекомендую Покупець 03.12.2018 text_comment
Мені не сподобалось. Покупець 01.07.2021 text_comment
Воно має солоний смак замість солодкого тіста, яке поширене в Японії. Шинка, фруктовий вершковий сир, медове масло, ви можете використовувати будь-яке поєднання, і це дуже смачно! Моєму чоловікові теж сподобалося, тому я повторила. Я також радий, що він не містить глютену. Однак це трохи дорого, тому я сподіваюся, що ціна більше не підвищуватиметься. Покупець 01.03.2021 text_comment
Суміші для випікання Pamela ніколи не розчарують. Інгредієнти найвищої якості, і це ніколи не буває грубим. Смак млинців і печива чудовий, я не можу сказати, що випічка GF. Упаковка чудова. І за такою ціною це вигідно. Рецепти на упаковці дійсно працюють і прості у використанні |