Мигдальні горіхи — це не просто снек для здорового харчування. Вони можуть стати прекрасним доповненням до різних популярних страв. Крім того, їх можна використовувати для виготовлення цілісного смачного борошна, яке здатне замінити звичайну білу муку в більшості рецептів.
Необроблене мигдальне борошно від NOW Real Food® — це чисте невибілене низьковуглеводне борошно, яке не містить глютену, що робить борошно здоровою та смачною альтернативою звичайного вибіленого борошна. Мигдальне борошно подарує вашій улюбленій випічці щільну текстуру і насичений колір.
Свіжі продукти завжди смачніше, тому цей продукт був упакований з використанням технології NOW Fresh Fill, щоб максимально зберегти смак і свіжість.
Оскільки ми — це те, що ми їмо, NOW Real Food з 1968 року пропонує смачні, здорові, натуральні органічні продукти. Ми — незалежне сімейне підприємство й пишаємося цим. Обирайте натуральне. Обирайте справжнє.
У разі заміни звичайного борошна на мигдальне, що використовується в рецепті, слід використовувати таку ж кількість борошна, як зазначено в рецепті, але трохи зменшити кількість рідини. Як і у випадку з багатьма замінами інгредієнтів, слід трохи поекспериментувати, щоб домогтись оптимального результату.
Необроблене мигдальне борошно (без ГМО).
| Поживна цінність | ||
| Розмір порції: 1/4 склянки (24 г) | ||
| Порцій в упаковці: прибл. 12 | ||
| Кількість в 1 порції | % від добової норми* | |
| Калорії | 140 | |
| Калорії з жиру | 110 | |
| Усього жирів | 12 г | 18 % |
| Насичених жирів | 1 г | 5 % |
| Трансжири | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0 % |
| Натрій | 0 мг | 0 % |
| Калій | 170 мг | 5 % |
| Усього вуглеводів | 4 г | 1 % |
| Клітковина | 3 г | 12 % |
| Цукор | 1 г | |
| Білки | 5 г | 10 % |
| Вітамін А | 0 % | |
| Вітамін С | 0 % | |
| Кальцій | 6 % | |
| Залізо | 6 % | |
| * Відсоток від добової норми за умови споживання 2000 калорій на день | ||