Agar is naturally gelatinous powder derived from marine algae. It's the perfect vegetarian substitute for beef gelatin in any food application, and makes an excellent thickener for soups, jellies, ice cream and more.
Because you are what you eat, NOW Real Food has been committed to providing delicious, healthy, natural foods since 1968. We're independent, family owned, and proud of it. Keep it natural. Keep it real.
Agar can be used as a vegan substitute for gelatin's functional properties.
Agar powder.
| Поживна цінність | ||
| Serving Size: 1/2 tsp (1.5 g) | ||
| Serving Per Container: About 95 | ||
| Amount Per Serving | %Daily Value | |
| Calories | 5 | |
| Total Fat | 0 g | 0% |
| Sodium | 5 mg | 11 відгуків Покупець 28.09.2018 text_comment
Я не використовував цей продукт так часто, як спочатку думав. Я використовував його в рецептах, де зазвичай використовується желатин, але склад і консистенція мені особисто не підходили. Якість інгредієнтів безсумнівно висока, і смак непоганий, але я думаю, що розмір, особисто для мене, був більшим, ніж мені потрібно. Я вважаю, що наявність цього продукту на полицях – це чудово, тому що він корисний усім, хто дотримується іншої дієти, де не може споживати желатин. Покупець 23.02.2020 text_comment
Це порошок агару хорошої якості. Я використовував його за рецептом веганського сиру, і він працював чудово. Він не має сильного смаку, а розмір упаковки (пляшки) чудовий, оскільки мені не потрібна велика кількість при виготовленні сиру. Я обов'язково куплю його знову. Покупець 22.04.2019 text_comment
Шукали здорову альтернативу крохмалю для приготування солоних страв, і це подвійна перевага для здоров’я та використання як загусник. Покупець 22.03.2021 text_comment
Спробувала сьогодні зробити сирно-ягідний пудинг, збила у блендері сир із чорницею, тим часом розігріла на плиті чашку кокосового молока з чайною ложкою агару, весь час перемішуючи. Тонким цівком, постійно заважаючи, влила гаряче молоко в сирну масу і розлила по порційних вазочках. Почало застигати швидко, як охололо, прибрала в холодильник. Через пару годин спробувала, ніякого стороннього присмаку немає, консистенція ніжна, але в міру щільна, дуже сподобався, братиму ще! Покупець 17.05.2019 text_comment
Чудово працює, і якість хороша, він має невеликий присмак, але це непомітно, якщо ви змішуєте його з багатьма іншими рецептами. Обов’язково дотримуйтесь інструкцій на упаковці, додавання трохи додаткового продукту затвердіє. послідовність. Покупець 16.02.2021 text_comment
Супер продукт, зефірки виходять дуже смачні. Покупець 15.02.2022 text_comment
Прибуло дуже швидко, за два чудові тижні, я використовую порошок для приготування веганських сирів з кешью, мигдалем та сою. Важливо пам’ятати, що для того, щоб він працював, його потрібно приготувати з речовиною, яка потребує заміни желатину. Також можна використовувати для джемів, желе тощо. Щодо сторожа, то я тримаю його в закритій коморі. Покупець 11.05.2019 text_comment
Чудово, товар відповідає опису, буду пробувати, поки важко сказати без використання Покупець 10.05.2018 text_comment
Якісний продукт, без сторонніх запахів. Використовувала при готуванні цукерок і желе. Прекрасно показав себе в цих стравах. Набагато краще ніж звичайні магазиновські агар-агари. Рекомендую, чудовий рослинний желюючий агент. Покупець 07.04.2019 text_comment
Я б замовила ще, сильний гель, використовую для зифіру просто клас |