Frontier Co-op dried juniper berries are naturally grown and harvested to deliver a spice that easily compliments many types of meat, drinks, and prepared dishes. The powerful pine aroma makes it a popular ingredient in gin and tonic. The spicy, pine flavor with its hint of citrus makes it a very common ingredient in casseroles, duck, pork, and even drinks like hot teas.
Product Features
JUNIPER BERRY - With unusual cone shapes and a scaly surface, juniper berries are a unique seasoning. There are several species of juniper berries, produced on evergreen trees native to North America, Europe, and Asia. Juniper berries are not real berries as the name suggests, but serve a similar botanical purpose. They are used as a spice and also as a drink enhancement, especially with alcoholic beverages.
A VERSATILE INGREDIENT - The spicy and aromatic berries are dark in color when dried. They are commonly added to alcoholic beverages such as gin and tonics to enhance the aroma. When crushed, they add a nice flavoring in foods, such as beef, pork, duck, fruitcake, and casseroles. Our juniper berries can be used whole or crushed in many ways to enrich dishes and give them a citrusy, piney and tart flavor.
FLAVORFUL AND AROMATIC -The berries are commonly added to alcoholic beverages such as gin and tonic, giving them a spicy, pine-like aroma. To enhance the flavor of casseroles, meats, and even beverages, the juniper berries can be added whole or crushed to provide a sweet, robust flavor. They are commonly used to also enhance the aroma and flavor of pork, beef, venison, and duck, adding a piney flavor with a hint of citrus.
SOURCED FROM BULGARIA - Frontier Co-op juniper berries are kosher certified, and they are grown and harvested directly from Bulgaria. Each berry is hand-picked and sun-dried then harvested to provide a product that can be used whole or crushed.
Origin Bulgaria
Botanical name Juniperus communis L.
To prepare as a tea, add 1/2 tsp. of berries to 1 cup water in a pot. Cover and simmer for 15-30 minutes, strain and serve immediately.
Not to be used for more than four to six weeks in succession. Persons with inflammatory kidney disease should not use this herb. Not to be used during pregnancy.
Поживна цінність | ||
Serving Size: 1/2 tsp (770 mg) | ||
Servings Per Container: about 588 | ||
Amount Per Serving | % Daily Value | |
Total Carbohydrates | 12 відгуків Покупець 29.11.2021 text_comment
Використовується для мого аутоімунного розладу/шлунково-кишкових проблем. Хороша якість і хороша ціна Покупець 28.12.2018 text_comment
Я залила гарячою водою і заварювала, не подрібнюючи, але тонкий аромат був хороший. Ефекту не знаю, тому, думаю, наступного разу доведеться подрібнити або відварити. Покупець 27.11.2020 text_comment
Додаю виключно у чай поки що, аромат неперевершений, перед заварюванням придавлюю трохи часникодавилкою. Покупець 22.08.2018 text_comment
Може тривати деякий час, оскільки він поставляється з сумкою хорошого розміру. Добре поєднується з чаєм. Купив би знову, коли закінчив. Покупець 17.10.2019 text_comment
Їх важко знайти там, де я живу, і продукт здається якісним і смачним. Ціна, безперечно, була справедливою. Сподіваюся, використовувати їх у приготуванні комбучі та для маринування м’яса. Покупець 16.05.2019 text_comment
чудово як приправа, або для заварювання напою Покупець 13.11.2018 text_comment
Я купив це для мами, у неї був цукровий діабет з дуже високим рівнем, і це добре спрацювало для неї, вона приймала 3-4 порції на день, рівень цукру насправді дуже добре падає, дуже висока якість, розмір чудовий, смак інгредієнтів чомусь дивний , вона використовує його вже кілька місяців, ви можете змішувати його з водою, чаєм, кофеїном, гарною упаковкою, я точно куплю більше, дякую iherb Покупець 10.07.2019 text_comment
Користь від ягід ялівцю дуже велика. Використання ягід як ефективний засіб для лікування простудних хвороб, лихоманки, золотухи, ревматизму, подагри та ін. Якість продукту на висоті, запах і смак відмінний. слід уважно ставиться до розмірів порції. Можуть бути негативні наслідки передозування ягодами. Підходить виготовлення чайних сумішей. Розмір упаковки оптимальний. Доставка швидка та упаковка прийшла в цілості та безпеці. Покупець 07.09.2018 text_comment
Я отримав його, і він був як на зображенні та у високій якості. Дякую, iHerb, за вашу довіру Покупець 07.04.2018 text_comment
Якість дуже висока, і смак прийнятний. Розмір дуже великий. Не очікував такої кількості. Це не коробка. Поставляється в пакеті. |