Кокосове борошно Let's Do Organic® вироблено зі свіжих стиглих кокосів. Після того, як ми вручну відділяємо насичену білу м’якоть кокоса від шкаралупи, ми мілко нарізаємо її та пресуємо, аби зменшити кількість жиру й вологи, а потім перемелюємо на борошно дрібного помелу, щоби отримати текстуру, схожу на пшеничне борошно. Цей продукт є чудовим рослинним джерелом протеїну та клітковини без глютену, прекрасно підходить для випічки й смузі.
Органічна сертифікація забороняє використання ГМО та інших небажаних інгредієнтів. Вибір органічних продуктів приносить користь нашим фермерам, нашим сім’ям і нашій планеті.
Замініть 25 % пшеничного (чи іншого зернового) борошна кокосовим борошном, збільшивши кількість води в тому самому співвідношенні.
Якщо для вашого рецепта потрібні...
...спробуйте таке співвідношення:
Більше того, кокосове борошно може повністю замінити пшеничне в багатьох рецептах і продемонструвати відмінний результат.
Органічний кокос.
Зберігати пакет щільно закритим у холодильнику або морозильній камері та використати протягом шести місяців.
Примітка. Продукт не містить доданих сульфітів, тож його колір може відрізнятися.
| Поживна цінність | ||
| Розмір порції: 2 ст. л. (14 г) | ||
| Порцій в упаковці: прибл. 32 | ||
| Кількість в 1 порції | % від добової норми* | |
| Калорії | 50 | |
| Усього жирів | 2 г | 3 % |
| Насичені жири | 1,5 г | 8 % |
| Трансжири | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0 % |
| Натрій | 25 мг | 1 % |
| Усього вуглеводів | 9 г | 3 % |
| Клітковина | 5 г | 18 % |
| Усього цукру | менше 1 г | |
| Містить 0 г доданого цукру | 0 % | |
| Білки | 2 г | |
| Вітамін D | 0 мкг | 0 % |
| Кальцій | 4 мг | 0 % |
| Залізо | 1,5 мг | 10 % |
| Калій | 230 мг | 4 % |
| * % від добової норми вказує на те, яка доля від щоденної норми вживання поживної речовини міститься в одній порції. Рекомендація вживати 2000 калорій на день має загальний характер. | ||